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新闻不重要,看图才是正事?“入伏羊肉,出伏雞”,入伏後羊肉怎麽吃?教做法,過癮吃不夠
新闻不重要,看图才是正事作者:市井覓食記有句老話是“入伏羊肉,出伏雞”,說的是進入伏天後,要吃羊肉這種溫熱的肉類來“以熱製熱”,通透淋漓地出出汗,排排寒氣,很多地方入伏的當天也會舉辦“伏羊節”,大熱天裏羊肉的銷量反倒是節節攀升。
新闻不重要,看图才是正事出伏後要吃雞肉,用來滋補一下“三伏無病一身虛”帶來的糟糕身體狀態,那麽入伏後羊肉怎麽吃呢?一般傳統的“吃伏羊”,都是用羊肉來燉湯,連湯帶肉一起吃,再加點羊油辣子,讓身體發汗,吃得過癮。
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